朝食🍴をとると勉強ができる❓
こんにちは。
静岡学習塾の西ヶ谷です。
('ω')ノ
先週、今週と「朝ごはん🍚」
についてお話しを
させてもらった
生徒さんがいます👧
生活リズムの話しをして
いたところ、
ふと、朝食をとって
いるのか
気になって聞いてみました👂
「朝ごはん、食べてる❓」
答えは「いいえ💧」
ヤクルト1本とのことでした。
朝ごはんがヤクルト・・
うう~ん
聞いてみれば、
朝は食欲がわかないとのこと。
だから食べてないんだって。
はたして、
学校の午前中の授業が
集中できているのかが
疑問です。
私は、食べることを強く
おススメしました。
🍚🐟🍖🥬
さて、
人間の脳の重さは、
体重の2%ほどしか
ありませんが、
この小さな臓器は、
全身のエネルギーを
約2割も消費してしまいます。
😲
脳の体積は小さいのですが、
使っているエネルギー
(ブドウ糖)は
とてつもなく大量なのです。
まさに爆食🍴
脳は動くことによって、
全身のエネルギーを
爆食しているということ。
だから、真剣に集中して
勉強して頭を使うと
おなかが減るはずなんですよね。
朝、目覚めて、
エネルギーの補給をしないで
学校に行くと、
授業中に「ガス欠」を
起こさないでしょうか❓
(まじめに授業を受けて
ればの話し💧)
私なら、
途中でおなかが減って
授業どころではなくなります。
(多分、授業中、
給食のことで
頭がいっぱいになると思います
笑)
「朝ごはんを食べないで
勉強するのは、
ガソリンが入ってない🚗を
運転するのと同じ」
こんな例えばなしをする
ことがあります。
正確に言えば、ガソリンの
入ってない🚗は
そもそも最初から走らない
ので、
ガソリンが少ししか入って
ないと例えるのが正解だと
思いますが・・・
理解はしてもらっています。
🤗
ガス欠状態で、
授業を受けても集中できない
のではないでしょうか❓
以前も、夏休み中、
朝食をとらずに来て
勉強して、
お腹空いたと
しきりに訴えていた
生徒さんもいました。
空腹で勉強するのは、
空腹で運動するのといっしょ
なんだから、
そりゃ、腹へるでしょ。
って、言っときました。
その生徒さんにも朝食🍞を
とるようにススめたところ、
嫌がってしましたが、
後日、ちゃんと食べてきて
見違えるように
元気になりました。
📢
こんなにちがうのかっ💧
と、こちらが😲する
ぐらい 苦笑
(ご本人はそれに気づいて
おらず)
実際に、
朝ごはんの効果を
アンケートによって
調べた結果があります📜
それは、
兵庫県の小学校で行った
もので、
調査結果では
●夜寝るのが遅い
●食事の内容が簡素
●成績が悪い💧
の3項目でそれぞれに
高い相関(関連があるかどうか)が
見られたとのことです。
つまり、
夜寝るのが遅い生徒は成績が悪い💥
食事の内容が簡素
(粗食、あるいは食べない)
の生徒は成績が悪い💥
ことが、わかった💡
ということです。
この小学校では、
「早寝、早起き、朝ごはん」
というスローガンをつくって
生活習慣の改善を目指し、
生徒の学力の向上を計った
とのことです🌞
おもしろい研究ですね。
文部科学省においても、
これに習って、
「早寝、早起き、朝ごはん」を
国民運動として推奨してい
います🍚🍳
こんなことも頭にあり、
今週も、生徒さんに
「朝ごはん食べてる❓」かを
聞いた次第です。
「食べてる」とのことでした🤗
おおう、そうか、そうか、👍
習慣にするまでが
慣れないと面倒に思うかも
ですが、
いい習慣だと思うので
続けてみてほしいです。
なんせ、朝食をとるだけで、
成績が上がるんだから
こんな楽でおいしいことはない
笑
朝食を食べるための工夫🍚
「夜寝るのが遅い」
「朝食が簡素」
「成績が悪い」
この3つの項目について
関連性が高いことが
小学校(兵庫県山口小学校)の
アンケート結果から
指摘されています。
この小学校では、
「早寝早起き朝ごはん🍚」
というスローガンをつくって
生活習慣の改善を
目指したところ、
実際に生徒の成績も伸びた
とのことです🤗
このことから、
文部科学省も2018年より
「早寝早起き朝ごはん🍚」
運動を推奨しています。
寝る時間が遅い、
朝食を食べない、
(あるいは粗食😢)
そんな生徒さん、
塾にもいます。
ここで、アンケートにある、
成績が上がらない
傾向にある
「簡素な食事」😞
ですが、
特に簡素になりがちなのは
「朝ごはん」だったようです。
今はお母さんも仕事で
忙しい時代。
寝る時間が遅くなって、
朝起きるのが遅くなる
ケースも多いようです。
そうなると朝食の支度も大変💦
時間がかかりますので、
しかたなくメニューが
簡素になりがちなのかも
しれませんね。
🍚
当小学校の場合、
朝食がパン食と飲み物だけ
というケースも
多かったようです😢
(ないよりはいいけど・・)
では、どうしたらいいのか?
朝食をちゃんととることで
成績がよくなるのなら、
食べなきゃ損!
ここで、ひとつご提案があります😊
料理研究家の土井善晴さんが
「一汁一菜」のお話しを
されています。🍚
土井善晴さんは、
昔、料理研究家として
テレビの料理番組に出ていて
有名だった、
土井勝さん
(よく覚えてます)
の次男です。
さて「一汁一菜」とは
ですが、
これは、朝ごはんは、
手間のかからない、
ごはんと具だくさんの
お味噌汁で、
必要な栄養素をとって
しかも、おいしくいただこう
という考え方です。
🤗
このお味噌汁ですが、
具だくさんという
ところがポイントです。
お味噌汁は和食ですが、
固いことは抜きにして、
なんでも入れられる
具材は入れてみて、
栄養のバランスをとろうと
いうものです。
豚汁みたいに肉を入れてもOK、
もちろん魚だってOK。
両方入れてもOK。
前日の夕飯のおかずの残りを
入れてもいいんじゃない
でしょうか❓
(これは勝手な私の
意見です💧)
土井さんは、
だしとしてとった煮干しも、
カルシウムをとるために
捨てずにそのまま食べても
よしと推奨している
くらいです。
う~ん、
手抜きかつ、栄養満点、
いいかも❓
この「手抜き」が大事。
楽をしないと長続きしませんので。
(うまく手を抜く、
あくまで「上手に」です。)
「たくさんのおかずで
栄養のバランスをとる」
6品7品出すことを目指しても、
継続できなかったら
意味がありませんよね。
🌟「1汁」について
手抜き、手抜き、というと
あまり聞こえがよくないかも?!
でも、
いい意味での手抜きなので、
積極的な手抜き、
合理的、と
言っていいと思います。
笑
(頭を使わずに手を抜くのは
ダメですね🙅)
あまりに朝時間がない
のであれば、
だし入りのペットボトルの
味噌もあります。
夜のうちに、
具材をカットして
当日の朝に鍋に入れるだけに
しておけば、
朝の忙しい時間を短縮できます。
さらに面倒だ、
というんなら、
多めに具材をカットして
冷蔵(ものによって冷凍)して
おいて、
数日分、保管しておいては
いかがでしょうか?
そうすれば、かなり手間が
省けるのでは❓
ごはんも、あまり炊かないん
だったら、
多めに一気に炊いて、
冷凍保存、
食べる時にレンジでチンでは
どうでしょうか❓
それなら、パン+飲み物だけ、
という朝食よりは、
手間がかからず、
かなり栄養的にもバランスが
とれて健康的とも言えるの
ではないでしょうか😊
上記は、さらに
「手抜き版一汁一菜」
(勝手なご提案です🙇💧)
そうすれば、
成績に影響するとされる
「簡素な朝食」
を避けることができるのでは
ないでしょうか🍴
お料理のごセンパイ方には、
大変余計なお世話だった
のかもしれませんが🙇💧
料理にこだわりのある方
でしたら、ありえない意見
かもしれませんが、
まともに食べないのなら、
この方がまだよっぽどマシ。
ということで。
ご参考になりそうでしたら
うれしいです🤗
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